以茶为笔，书写非遗华章，近日，人文与管理学院“云雾茶韵”小队在武夷山畔开展了暑假三下乡社会实践活动。此次活动旨在深入了解和体验茶文化，特别是制茶工艺和茶百戏的表演艺术，以传承和弘扬中国的非物质文化遗产。
了解制茶过程
在空境山房的国茗天下茶艺馆里，队员们参观茶叶加工厂，了解从鲜叶到成品茶的整个制作流程，包括杀青、揉捻、干燥等步骤。在专业师傅的指导下，尝试亲手操作部分制茶环节，如手工揉捻，体验传统制茶工艺。 在工坊中，队员们深度参与和体验了“一采二倒青，三摇四围水，五炒六揉金，七烘八捡梗， 九复十筛分。”的制茶全过程。
体验茶百戏
茶百戏，作为中国传统的茶艺表演形式之一，不仅展现了高超的茶艺技巧，还蕴含了深厚的文化内涵。通过邀请当地茶艺大师和茶文化研究者，为队员们讲解茶百戏的历史渊源、文化内涵及表演技巧。
在专业茶艺师的指导下，队员们亲手尝试茶百戏的基本技巧，如调制茶汤、掌握茶勺的运用，击拂出沫等。在体验过程中，队员们按照指导，依次完成了“灸茶→碾茶→候汤→注汤→击拂→分茶”的点茶全过程，通过亲手实践，让大家亲身体验茶百戏的魅力，提升对茶艺的兴趣和技能。
思考与小结
通过“三下乡”体验关于茶文化的活动，队员们不仅能够深入了解中国茶文化的独特魅力，还能够在实践中学习茶文化，感受茶文化的魅力，为茶乡文化的传承与发展贡献自己的力量。这次实践活动不仅是一次知识的探寻之旅，更是一次文化的传承之旅。"云雾茶韵"小队的队员们以茶为笔，书写着属于他们的非遗华章，为传承和弘扬中国的非物质文化遗产贡献了自己的一份力量。
